Gruppo SDS conferma la sua partecipazione a Host Milano 2021, la nota fiera mondiale della ristorazione e dell’accoglienza, che si svolgerà in presenza dal 22 al 26 Ottobre nei padiglioni di Fiera Milano (Rho). Una ripartenza necessaria e fortemente desiderata, in un momento in cui mai come adesso innovazione, sostenibilità, tecnologia e sicurezza sono temi essenziali. Un hub imponente che offre uno spaccato internazionale sui cambiamenti, sui modelli di consumo e sui nuovi format della ristorazione. Host 2021 insomma è il luogo dove formarsi e informarsi sui nuovi prodotti ma anche le nuove tendenze di marketing e di digitalizzazione, arricchito da numerosi eventi, campionati, show cooking e seminari con gli esperti.
SDS presenterà prodotti funzionali, hi-tech, facili da pulire ed igienizzare per garantire sicurezza ai propri clienti. Parte fondamentale sarà inoltre l’impegno nel rispetto dell’ambiente e della sostenibilità per soddisfare aziende sempre più consapevoli ed attente in un mercato sempre più competitivo. Il mercato è in ripartenza e con esso le attività legate ai viaggi e al consumo del pasto fuori casa. La grandissima crescita che ha avuto il comparto del food delivery certamente diventerà una parte importante del mercato del food service nei prossimi anni. Bisognerà tenere conto del nuovo modello di smart working che se si imporrà come negli altri paesi europei porterà inevitabilmente ad un consumo differente del pasto a casa.
Noi di SDS siamo pronti ad accettare le sfide al cambiamento e su questo stiamo investendo energie e risorse perché sappiamo che il futuro va costruito adesso ed è per questa ragione che siamo attenti ai bisogni e agli stimoli che ci arrivano dai nostri clienti e dal mercato. Proprio in tema di qualità e sicurezza alimentare una novità prossima al lancio a supporto di chi deve e vuole consegnare il suo packaging in totale sicurezza è l’innovativo sistema Brevettato POLIBOX® SAFELIVERY. Un vero e proprio Locker leggero ed isotermico che garantirà elevati livelli di sicurezza igienico-alimentare durante le fasi di delivery in quanto il contenitore isotermico potrà essere aperto solo tramite codice comunicato esclusivamente al cliente finale.
Sicuramente con la nuova Direttiva SUP in vigore dal 3 luglio, ci troveremo davanti ad un cambiamento di scenario epocale nell’utilizzo di oggetti monouso in plastica verso prodotti ecosostenibili. Certo l’aumento dei costi delle materie prime e la loro disponibilità non ci fanno dormire sonni tranquilli, perché oltre ai problemi legati alla disponibilità dei materiali i ristoratori si troveranno ad avere un incremento dei costi non indifferente, per questo pensiamo che un buon packaging non possa prescindere dal suo costo.
SDS con il proprio stand illustrerà la gamma di prodotti dedicati al mondo Ho.Re.Ca., accontentando ogni tipologia di attività (ufficio, ristorante, ospedale RSA ecc.) e creando proposte pensate per andare incontro ad ogni esigenza, dando naturalmente ampio spazio alle novità delle Collezioni 2022.
Innovazione, Sostenibilità e Qualità sono elementi importanti da sempre per SDS. C’è un’importante novità: presenteremo Polibox® Ocean nuovi box in polipropilene espanso realizzati in materiale riciclato derivante dalle reti di pesca dell’industria ittica. Polibox® Ocean ha proprietà fisiche e prestazioni identiche ad altri Polibox®, ma con un risparmio sulle emissioni di CO2 di almeno un 7%. Sempre in ottica low energy, grande successo sta riscuotendo POLIBOX® SMATHEATER un altro prodotto brevettato che con il solo consumo pari ad una lampadina da 20W mantiene sempre in caldo a +65°C piatti e prelibatezze realizzati dai ristoratori. Noi pensiamo che per essere sostenibili nel packaging e nel delivery dobbiamo tutti impegnarci a rispettare 4 regole base: ripensare, ridurre, riutilizzare e riciclare.